Ook wel bekend als roosteren aan het spit. Je steekt een mooi, stevig stuk vlees aan de spies die draait boven de Cobb. Door de draaiende beweging wordt het gerecht continu bedropen met zijn eigen, smaakvolle sappen. Je kan hem direct of indirect (met de basisplaat) gebruiken. De Cobb Rotisserie bestaat uit een dekselverhoger, een draaispit met motor (1,5V D-batterij) en twee pinnen om het ingrediënt mee vast te zetten.