Premium Pekelproduct met kleurzout voor vlees. Gebruik: zouten, droog pekelen, nat pekelen of injecteren met kleurbehoud van vlees. Onmisbaar bij barbecue, grill, warm roken, koud roken en meer. Geschikt voor vleesproducten met kleurbehoud zoals pulled pork, ribs, ham, spek, worst, kip, pastrami, etc. Let op: niet gebruiken met vis en groenten! Hiervoor is alleen “AllBrine Nr.1” geschikt.